兄弟，你千万抬举我了。
　　人智，自明。
　　时的周耀宗虽然挂着一个举人的名号，他深深的自己本就不备举人的实际。
　　让他去写对联、写状子、开办私塾，就好比是让老虎拉车，让鸭子鸣，全是不着边际的事。
　　周耀宗不是现社会的大学生，难他的水平还不如古的举人？
　　实话跟你说，这两全是两码事，不能在一起对比。
　　为么呢？
　　因为今天的大学生学习的识内容和古的举人几乎全不一样。今天的周耀宗对于中国的古体字几乎一个不认识，对于古人告状的序和全然不，至于开办私塾就能误人子弟了。
　　啥都不懂，怎么来成明举人的重大务呢？
　　“大郎，你说这话的时候过没过脑子，你一个下人都害怕刘瑾的手下抓住，我既没有隐身的技术，也没有易容的本领，难我出去抛头露面就不怕刘瑾的爪牙抓住吗？”周耀宗对大郎说。
　　周耀宗这话一说，大郎有些不好了，“子说的也是，可我除了赶车之外的么也不会了。就算我有一身的力气，可是能干的不多呀！”
　　人家的奴才无所不能，人家的下人一专多能，可自己遇到的下人啥都不能。人的差距咋就这么大呢？
　　遇到这样的奴才，我是醉了。
　　既然下人么都不会，为了生存，周耀宗好自己办法了，“大郎，你说咱们能不能也像街上那些卖小吃的一样摆一个小吃摊子。”
　　人在走投无的时候就喜欢胡乱，来去，周耀宗竟然到了卖小吃这种赚钱的手段。
　　卖小吃？
　　子作为一个举人竟然到了卖小吃了。
　　今天的小摊小贩可是自主创业的典范，在明朝这种职业的社会地的不高，属于下等人干的事，周耀宗一个官宦家的子弟而且还是中了举的人，竟然到也从事这种低端的职业。
　　这就是辱没斯文。
　　“子，你可是中了举的人，怎么能这种下等事呢？一旦人了会笑话你的。”大郎说。
　　驴死了架子不倒，都么时候了还摆举人的架子，“如赚不来钱，到时候咱们都饿死了，谁还在乎我是不是举人呢？”
　　周耀宗一句话噎的大郎都不好了，“子你就说了，便是要出门摆摊子生，那也是我这个下人的事。”随后大郎话音一转说：“可你也我们家几人都是赶车的，实在不了这种手艺人的事。”
　　“你不了我来，我好之后，你去卖就行。”周耀宗生气的说。
　　啊？这话说得的好像他么都会一样。
　　“子，你可是大明举人，这种事你得来，你又会么呢？”大郎反问。
　　我能么呢？
　　一句话把周耀宗问得不所云了，我能么呢？
　　我一个现人来到大明王朝你么呢？
　　作诗作画，那是不可能的。
　　开店经商，没有那个本事。
　　米皮卖豆腐脑，吃过不会。
　　我到底能么呢？
　　“我会面皮。”周耀宗说。
　　面皮？
　　大郎听了之后，一脸吃惊的问到，“你是说自己会米皮吗？”
　　“不是米皮，我说的是面皮，我会面皮。”周耀宗重复了一遍。
　　面皮？
　　这一大郎听楚了，“面皮是么东？我怎么没有听说过呢。”
　　他居然连面皮都不，难大明朝没有面皮吗？
　　周耀宗望着大郎说：“面皮是凤翔地区的产，你难不吗？”
　　大郎摇摇头，“从来没有听说过这种东。”
　　看来他的不有面皮这种东了。
　　面皮和米皮虽然是一字之差，两之间却有几千年的历史差异。米皮诞生于秦始皇时，而面皮却是朝之后才有的一种小吃。
　　看今天满大街都是买面皮的摊子，在明朝这种小吃全没有，就算是朝也是秘不示人的。
　　作为明朝人的大郎怎么会这种东呢？
　　“这么说你从来没有吃过面皮了？”周耀宗问。
　　大郎点点头，“我长的这么大，从来没有见过这种东，不要说吃了。”
　　没有就好，要的就是这个效，既然整个社会上都没有这种小吃。如我在凤翔面皮那就是独门手艺，一定能赚大钱。
　　“面皮这种小吃其实是容易的。”周耀宗拿出半两银子对大郎说：“你去给我买一口平底锅，买十斤，一桶醋，一斤辣椒面，如还有剩余好买二两芝麻，我这就给你一面皮尝尝。如你觉得可以，我们就拿到街上去卖。”
　　一个读了半辈子书的人，竟然会一种名叫面皮的小吃，我咋觉着没有一点可能呢？
　　大郎对于周耀宗的话半信半疑，不过为了生存他还是按照周耀宗的说法去准备原了。
　　这么多小吃之中，周耀宗为何会选择面皮吗？他的会吗？
　　说实话，周耀宗还实践过。
　　大三的那一年，周耀宗和其他几个同学一起在外面合租房子，为考研准备；而他当时的房东偏偏就是一个卖面皮的生人。
　　耳濡目染，久而久之，周耀宗不由得对面皮产生了兴趣。
　　有一学家比较早，周耀宗正好过房东面皮的房间。
　　“今天咋来这么早呢？”房东阿姨随口问。
　　“下午没课，我前来为考研准备。”周耀宗也随口问：“阿姨在么？”
　　“还能么，当然是晚上出摊面皮了。”房东阿姨一边说话一边忙。
　　“阿姨，你们家卖面皮有多长时间的？”
　　“体时间记不住了，至少也有20年了。”
　　一个人把一种生到20多年以上，也算是精致到了极点。
　　“阿姨，这面皮好吗？”周耀宗随口问。
　　“好过的，一点都不难。”房东阿姨是一个40多岁的中年妇女，热而且豪爽，“小伙子，你学呀？”
　　“我能学会吗？”
　　“一点都不难，看上两遍就会了。”
　　在好奇心的驱使下，周耀宗来到房东面皮的屋子，把面皮所有的看了一遍。
　　“我能试试吗？”周耀宗不自信的问到。
　　“当然可以了。”
　　在房东阿姨的导下，周耀宗亲自了一面皮，到出锅，调好一尝味还不错。
　　人生处处有机会，周耀宗怎么也不会到当初一个随机的法竟然成了他今天谋生的手段。
　　现在，他要靠着自己仅存的一点印谋生了。