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十一月二十二日，星期五
……
1:12，开着小灯，迷迷糊睡着了。
……
早上8:25，
阿权告诉我一件非常大的事情，就是贵哥要走，不在玖和做了。
这个消息很突然，让人意想不到。
……
10:10，看见贵哥穿着常服走进厨房，找志哥办离职手续。
基本上第二次穿常服进入厨房的人，就是要走的人。
吃饭的时候还听见炒锅的窃窃私语，也不知道贵哥离职的原因。
……
11:30，贵哥像上个月第一次来上班一样，买了一箱脉动，分给我们喝。
临走之前，站在厨房门口笑嘻嘻的，留下一句：“还会再见的…”
然后就离开了，我知道也许以后我们就不会再见到彼此。
……
下午15:00，试菜结束，全部人都过去宴会厅开会。
聪哥介绍新菜。
（像是老师讲课一样，困的不行，想睡觉，时不时的问一句讲到哪个菜了？吓人一跳）
……
以后的日子就难了。
大佬聪说，以后打荷跟炒锅的轮流去搞点心。
也就是说，以后点心都不招人了，基本上是把这些负担放到打荷的身上。
（又加了几个新点心）
嘛的，这几天都是阿勇一个人在看点心的，也就是说，以后轮到我们每个人自己也是只能一个人去搞。
点心去一个人，看单一人，堂灼一人，照这种算法，常设打荷只有两个人，两个人看三到四个锅，而这还只是理想的情况。
四个方向的压力和负担都不小，一忙起来，整个中线都得垮。
而最最关键的是，这种情况没有考虑到有人休息。
嘛的，真的好想离职啊！
……
晚上21:37，下班之后，阿权单独拉我去吃宵夜，聊关于工作的事情。
1、听说贵哥想出省去做，但暂时还没有找到。
2、啊权想跟贵哥出省去干；
3、阿勇有想法了，想跟着贵哥走，但暂时走不了；
4、阿权想拉我出省，或者留在广州也许，推荐我去他朋友的场做，工资比这里高；
5、贵哥是主动离职的，嫌这里杂事多心烦；
6、听说出省工资能有六七千，我也有想法了；
7、预计就是过年或者过年后，我也不知道自己该什么时候走人，但是玖和这里是干不长久的了，阿勇要走、阿权也要走，留下我和阿鹏死撑？
……