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下来后,又给坤伯伯和前伯伯家提了东西,就开始收拾。
下午要天黑的时候,二伯伯带着姐姐哥哥们回来了,也给我们带了东西。
晚上吃过饭,我们全家都来二伯伯家陪奶奶,过一会,大伯一家来了,坤伯伯家来了,前伯伯一家来了,泽二伯伯一家来了。
彩华,彩平,彩君,顺冰,海棠,海生,海余,春芳,前伯伯家的华安哥,华平哥,华全哥,泽二伯伯家的顺奎哥,象奎哥他们去了堂屋,生了两盆火,在那叽叽喳喳的闹个不停。
我和彩江本来也想去参加的,结果被所有人一起赶出来了,还笑着说:“小屁孩,滚出去,这是大哥哥大姐姐在摆龙门阵,你们听不懂。出去。”
我和彩江只得自己去找玩的。
大人们在火埠上摆龙门阵,全部男人都吞云吐雾,奶奶也是一只接一只,再加上柴火的烟,要是顶上挂猪肉两天就熏成腊肉。
这两场午夜话题一直摆到了10点多,才结束,各回各家。
第二天就是大年三十,我们10点多就喊了大伯一家往二伯家来了。照例是大伯娘,二伯娘和母亲煮饭,父亲他们三兄弟就陪奶奶摆龙门阵,姐姐哥哥们又去了堂屋,现在他们接受彩江加入了,只有我太小还是只能去灶房烧洋芋了。
下午两点多,团年饭熟了。堂哥就到外面放鞭炮,当然,我胆小,是不敢放鞭炮的,只能躲得远远的,看着我堂哥放鞭炮,只是放了1000响的土火炮。
我奶奶和父亲,伯伯他们坐一桌,以喝酒为主,母亲她们就在旁边吃边舀饭添菜。平时难得爸爸和他的兄弟们聚到一桌,于是那桌上觥筹交错,一顿饭可以吃了几个小时。
我们娃儿坐一桌,以吃菜料为主。我们这些小孩子也难得这么整齐地聚到一起,吃完了饭,到处追逐着嬉闹,不管在谁家吃饭,欢笑声都能传出老远。
到了12点,又放了一挂1000响的鞭炮。山村里响起了稀稀拉拉的鞭炮声。
第二天吃过早饭,按照我们这里的规矩是要去上山给逝去的先人烧纸的,奶奶行动不便留在了家里,其余全家人出动,浩浩荡荡的出发了,经过骨帽山,坪上,煤坨,肖家沟才到了父亲的奶奶坟前。
大伯点燃了香,二伯点燃了烛,父亲点燃了纸。大家上前鞠了躬,彩江点燃了一挂鞭炮,我们在这火炮声中往回走了。
初二,我们要去外婆家。经过谷帽山,坪上,煤坨,草盆岭,风垭才到了干湿洞。
看到的尽是山,尽是绿色,仿佛进入了山的王国、绿的海洋。连绵不绝的山群一个接一个,墨绿翠绿的树木郁郁葱葱,还有村民耕作的稻田一片连接着一片,就像一片片绿色的毛毯铺向无际的天边。山路边那条淙淙流淌的小溪,从山的里面流出来的,犹如绿色的毛毯裹着的银色绸带。山里的天空也白得透彻、蓝得极致,远处大山和天空相接,仿佛从那里就能登上最美的天空。看着这景色,好似在欣赏一副珍贵的中国山水画卷,同时又感觉自己走进了一个童话世界!在大山之间穿梭,走到哪里都是令人心旷神怡的绿色,加上这美丽的天空,偶尔出现的村民和村庄,一切都是那么美好,和谐!
来迎接我们的是外婆,一见面,就问我们:“吃饭了没,们吃饭的话给你们做点饭吧?渴不渴,给你们泡碗阴米子吧?”热情的外婆,总是一口气问出好多问题。
嘎公在廊檐下手工做香,看见了我们,也是连忙把我们迎进了屋。放下给外婆的东西,就剩下话家常了。
阴米子,是一种用檽米煮开后晾晒制成的食物,阴米子颗颗洁白无瑕,是由于这类煮熟的檽米不可以太阳底下暴晒的,只有放到自然光不可以立即直射的地区,让其渐渐地晾干,不但保存了檽米丰富多彩的营养成分,并且做成阴米后更有利于存储,也更便捷服用。听说那样做出去的阴米子,针对补气补血、补气补血、治贫血孱弱这些,都很有效。
要制做阴米子,最先要选择极好的檽米,将其清洗干净后侵泡2-3天。据悉,仅有把檽米侵泡好啦,制做的情况下才不容易粘、便捷搓散,做出去的阴米子口感更优。当檽米侵泡好后,就可以上锅用甑子蒸,煮熟后,放到簸箕里,用筷子将煮熟的檽米渐渐地的分离,需要留意的是,檽米煮熟后非常容易粘在一起,可是这个时候想将煮熟的檽米分离,有点儿难,要等它制冷后,在渐渐地晾干的全过程中,才可以渐渐地分离出来起来。
阴米子广泛的食用方法是立即煮粥,一会就熟,立即吃或是碗中放白砂糖都可以,合适作早饭,便捷、性价比高又营养成分。吃完米子,幺舅和幺舅娘还有丽艳妹妹都回来了,丽艳妹妹才1岁多,肉嘟嘟的甚是可爱,他们昨天也是去了幺舅娘的娘家。
外婆说要给我们煮萝卜炖腊排骨,带我来到萝卜地旁,准备拔萝卜。看见胖乎乎的萝卜,我迫不及待地抓住叶子就想拔。外婆忙告诉我:“拔萝卜不能拔叶子,要抓住萝卜的身子。”
我照着外婆说的去做,两手紧紧抓住萝卜的身体用力往上拔。萝卜好像故意跟我作对似的,我使出了吃奶的劲,萝卜还是一动不动地躲在泥土中。外婆看见了,忙走过来帮我一起拔。
下午点。大舅一家人也上来了,他们就在坎下修的房子。吃过饭,外婆给我们装了一大包米子,外婆说:“娃儿些喜欢吃阴米,我这里其他也没有什么好东西,就带一包回去。”
回到老红椿了,天已经黑了。父亲说:“你们先下去,我去给奶奶说一声,我们明天一早下去开门营业。”初三,从黄历上看,是一个开门营业的好日子,所以,我们早早的就下鹅池开门了。