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日子过的波澜不惊,杂货店的生意在稳步增长,母亲每天不是在守杂货店,就是回老家干活,父亲一有空闲了也会积极帮忙。
到了放暑假的时候,大姐考上了黔江中学,父母欣喜若狂。我秋季开学也该上一年级了,用老人的话说就是要用绳子牵住鼻子了。
大伯带信来说,我家的稻谷可以收了,父亲专门回去看了一次,确实是可以收了,回来和母亲商量就定在7月26号。也就是后天。
天没亮,父母和二姐还有我就回老红椿了,回家的时候要路过稻田。
一望无际的稻田里,齐刷刷的长着绿绿的叶,沉甸甸的稻穗的水稻。它绿得可爱,黄地喜人,金黄色的稻穗整齐地给稻田镶了一道金边,微风一吹,黄里有绿的稻子波浪轻翻柔情似水,丰收的景象,让人有了无限遐想。
母亲自然是在家准备早饭,父亲去喊起坤伯伯,伯娘,海棠哥和嫂嫂,大伯,大伯娘,沟对面的海刚哥,前伯伯,仁伯伯,择二伯伯和伯娘,真伯伯和伯娘,会民哥和嫂嫂,还有内三沟的江伯伯和伯娘。
在外面这里收稻谷,箩、筐、簸箕、扁担,户斗,晒席,背篓,麻布口袋,这基本是标配。
6点不到,一行人就浩浩荡荡的朝田里进发,户斗是最大件,当然是父亲自己来扛。
到了田里,几下就分好了工。
8个人挥动镰刀,收割。
脸朝水稻,背朝天。累了,田埂上坐一坐,放下手中的镰刀,摘下头上的斗笠,双手掸一掸衣袖,抽上几根烟。抽完,继续弯腰割稻子。
镰刀嚯嚯光且快,一字排开,向丰收进军,共鸣镰刀吻着谷穗的旋律,一场欢乐的丰收舞曲,稻田里一片热火朝天,后面犹有我和二姐还有几个小朋友拾谷穗。颗颗粒粒皆珍贵。
小时候,大人告诉我,左手拿稻子,右手握紧镰刀。割稻子的时候,镰刀口要向下斜,不然很容易割到手。可是,尽管多么小心,也有割到手指,鲜血直流的时候
2个人稻谷扎一把把,搁田里。
2个人负责把稻谷送到户斗旁边。
2个人在户斗内侧用力的拍打,让稻穗脱落下来数遍下来谷子便从穗杆脱下。然后用禾叉将稻草抄出一边,金灿灿的稻谷一沓沓,。
1个人装袋。
3个人往回背。
收完稻谷背到院坝,或者箩筐来挑。田里剩下稻杆,把根留在水田,谷穗的根永远恋着田地。
谷穗倒在晒席上,铺开,脱出稻谷,要晒。晒干了才容易保存。将稻谷铺开,用的是木耙。铺成薄薄的一层容易干,让烈日将谷子炙烤。隔段时辰去翻一次,场上留下一圈圈足痕,像是金黄的海中一圈圈的波涟。
晒谷子,一要翻,就是用足来揝开,二是要看,防麻雀偷吃。麻雀飞下就赶紧呦喝,拍手恐吓用石子砸。有人做了个“茅哥“(稻草人),用以阻吓麻雀,风吹“茅哥”似人动,麻雀也忌几分。
9点多的时候,母亲来叫大家回去吃饭了,在我们这里,夏天不吃早饭就去干活,干两三个小时后再回家吃饭,叫“打早”。大家有说有笑回去吃饭了再来,来的时候太阳已经出来了,没有敢抬头看一眼太阳,只觉得到处都耀眼,空中、屋顶、地上,都是白亮亮的一片,白里透着点红,由上到下整个像一面极大的火镜,每条都是火镜的焦点,仿佛一切东西就要燃烧起来。
妇女多数人都戴上了草帽,男子还是穿一件白背心,有的干脆光巴子。
下午两三点时,是最热的时候,透蓝的天空,挂着火球般的太阳,云彩好像被太阳烧化了,也消失得无影无踪。树也被太阳晒得垂下了头,鸟儿们无力地飞着。小狗耷拉着脑袋,伸长舌头喘个不停,稻田里的水也烤得热乎乎的。
母亲不断的用两把水壶去装来井水,来给大家下凉。我和小朋友们受不了太阳的炙烤,全逃回家了。
大概是5点钟的时候,大人们全部筋疲力尽的回来了,母亲忙提了几桶冷水到院坝里,道:“快来洗洗,洗好了桌子上有冷茶,马上就吃饭了。”说完,又急急忙忙跑到灶房去忙了。她中午就把兴容伯娘叫回来帮忙煮饭了。
房檐下早就摆好了红色的两张大桌子,好像还是母亲的嫁妆。桌子上摆满了菜,我看得最清楚的就是切得大片大片的腊肉。
我端起饭碗想要坐到凳子上去,母亲一把把我拉下来,道:“小娃儿哪里能坐,去,夹点菜去旁边站起吃,站起吃才长的高。”她给我夹了些菜,又夹了两块腊肉,我悻悻的走开了。
吃完饭,父亲去晒席上扒了扒谷子,就休息了。
早上起来又是个大太阳天,母亲对父亲说:“我就下去看店了,你在家晒谷子,这大的太阳晒了3,4天就可以了,看这天,应该还有几天好天气。”
“要得,你下去,给娃也带下去。这几天晒好了喊几个人帮忙把扬谷了,再用谷风车吹下,装好了我再下来。”
过了几天,谷子晒好。将秕谷和好谷分开。盛一箩箕谷,当着风缓缓地扬下,由于秕轻谷重,所以秕就被风扬得远些,而脚下近处全是好谷。这样谷和秕就分开。
为了让稻谷彻底干净,把混在稻谷里的尘土和柴屑全部清除,还要利用谷风车。
吹稻谷的风车叫风谷车。风谷车是中国农业种植中用来去除水稻等农作物种子中杂质、瘪粒、秸秆屑等的木制传统农具。顶部有个梯形的入料仓,下面有一个漏斗出大米,侧面有一个小漏斗出细米、瘪粒,尾部出谷壳。
我们把谷贮入谷柜,而秕谷便用来便用来作饲料,喂猪养鸡鸭,那就很有营养。
稻谷打完之后,稻草一般都会堆在田里一段时间,让它暴晒几天,让水分蒸发。调皮的小孩子就喜欢在草堆里上打滚,上蹿下跳,甚至有更调皮的小孩,干脆点它一把火烧掉
等稻草干了之后,一捆一捆的挑回家,用来放到猪栏或牛栏里不但可以让它们用来保暖,不久之后这些稻草还会变成有机会肥料。