抓鱼回家了，李国梅早就准备了一顿丰富的晚餐，挑了一条不大不小的草鱼，丈夫和孩子们都已经辛苦了，吃一条鱼，那是十分正常。
　　每年的时候，捉完鱼后，有些卖不出去的鱼都会留下来自己，大部分都是会红烧鱼块，今天母亲只是用草鱼做红烧鱼，这是家里过年常有的一道常见的家常菜，而且做起来也十分单。
　　母亲首先要将鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身两侧各切几刀，撒上盐和料酒腌制15分钟。杨明曾经十分认真的问过母亲，：“为什么要用纸把鱼身上的水吸干。”
　　母亲笑了笑，：“你自己去查一下吧，报纸上学的。”
　　然后母亲把姜切片，蒜切末，青红椒切丝放在碗里，等下来备用。
　　杨明站在旁边，由于父亲在外面挣钱，家里现在用上了煤球，再也不用像从前一样，到处都是一片烟雾缭乱，呛得都睁不开眼。煤球比较的方便，没有了就可以去换，就算是煮猪食，也只是多用一个煤球。炒菜也十分方便，李国梅热锅凉油，放入姜片和蒜末煸炒出香味。
　　杨明轻轻地将鱼放入锅中，慢慢的把鱼，母亲说：“先不要乱翻一面金黄，以后再翻另外一面，那样的话，鱼才不会烂掉。”煎至两面金黄，母亲放入了酱油、冰糖和适量的清水，盖上锅盖，用中火煮约分钟，期间翻面一次，让鱼身均匀上色。
　　大概煮了几分钟左右，李国梅连忙打开锅盖，放入青红椒丝，继续煮1-2分钟，让青红椒熟透。
　　最后，母亲尝一尝，然后根加入适量的盐调味，大火收汁即可。一条十分完美，食欲大增的红烧鱼就这样做成了，大家看到了以后，都恨不得马上尝一口。
　　但是母亲看着一张张嘴，大家都恨不得马上吃，都在吞咽着口水。尤其是杨世，已经拿起筷子，准备夹着上嘴，李国梅连忙把菜端到厨房的高高的柜子上面，然后盯着他们兄妹几个，十分认真而又一本正经的说道，：“我不是教你们，吃饭要等菜一起炒好菜再来一起吃，如果像你们这样，我菜都没炒好，那是不是就最后我都没得吃？只有杨敏坐在不远的地方，正在认真的看着书，你们几个应该向她学一学。”
　　杨亮站在旁边，一下子脸就黑了起来，脸上一下子变了，撅着嘴巴，然后轻声的说道，：“我已经肚子饿了。”
　　杨明连忙拉住他，母亲一直以来都教他们，吃饭的时候不要着急，所以大家都养成了一种习惯，那就是要等全部菜煮成之后，一家人在一起才能开始吃。多年以后，大家才明白，母亲当年的良苦用心，如果不这样一起吃的话，到时候大家都有可能会有的人吃饱了有的人还没有吃，这样就会饿着肚子。
　　母亲炒了一个青菜，而且炒青菜时用的油都是煎鱼时用的，炒出来的青菜都有一股清香的余味。大家都默默的坐在旁边，谁都不去打破这个规定，虽然肚子饿了，但一定要等着母亲说开饭的时候，大家才围过来一起吃饭。
　　一般都要炒两三个菜，要不然大家都是不够吃的。李国梅看着一大家子，：“你看看你这些儿女们，现在正是长身体的时候，一个个都要吃的。”
　　杨建栋听了之后，心里十分的高兴。大女儿已经差不多长成了，站起来比自己还高，杨明这一年以来，虽然没有长高多少，但是也明显的长高了许多。：“孩子没吃饭，当然饿，现在正是要吃的时候，就让他们尽情的吃吧？等明年赚到钱以后，就不用担心家里的粮食不够吃了。”
　　李国梅给每个人装好饭，然后在一旁十分大声的说道，：“吃鱼的时候小心点，等一下不要被骨头给夹住了。”
　　杨亮已经等不及了，带上自己的饭以后，筷子一下子就先到了红烧鱼的碗上。他手脚十分的麻利，一下子就把鱼头夹在自己的碗里，：“亮儿，你最喜欢吃鱼头，鱼头里的骨头比较的大，你就让其他的人吃点吧。你看你碗里都装不下了，等下吃完再夹吧？”由于是最小的，所以大家都让着他。
　　杨明也喜欢吃鱼，今天终于可以吃到鱼了，心里也十分的高兴。他看了看母亲，只见李国梅碗里装了一点饭，然后拿着一条红薯，津津有味的吃着，他是家里的长子，他必须让下面的弟弟妹妹，所以只是夹了一点坛子菜，然后就开始吃饭。
　　杨世一下子就夹到了尾巴一截，杨静站在旁边，只夹了一点青菜，亭亭玉立的她，这两年来已经长得高大，她身材高挑，姿态优雅，亭亭玉立地站在那里，仿佛一朵盛开的花朵。她的肌肤白皙如雪，光泽如丝，散发着一种清新自然的气息。她的眼睛明亮而清澈，像是两颗闪亮的星星，闪烁着智慧和灵性的光芒，初中读了一年，也正是长身体的时候，虽然学习成绩不是很好，但这些时间以来，也渐渐的懂事了许多。家里的许多事情她都是干着，只要有时间，就帮家里干农活。
　　一切她都变了，再也不是从前那个野丫头了，她走路的步伐轻盈而自信，每一步都带着一种优雅的韵味。尤其是她的长发如瀑布般垂落在她的背上，李国梅几次都想把它剪掉，但是她一直都不肯。这也许是女孩子爱美的原因吧，没办法，女孩子长大了，有自己的心思，正是青春叛逆期，虽然有时候看着她，总是学着电视里的女明星把头发散开着，叫她把头发扎起来，扎成两条辫子，那样的话可以做事比较方便。虽然做事的时候她把辫子扎起，头发扎起来，但没事，她都喜欢头发散开，随着她的动作轻轻摆动，仿佛在诉说着她内心的故事。
　　杨静的笑容温暖而真诚，让人感到舒适和放松。她的声音柔和而悦耳，仿佛天籁之音，让人陶醉其中。：“你们三个不要再争了，先吃完碗里的再说吧，一条这么大的红烧鱼，难道不够你们吃吗？”说话的时候，声音也变了许多，再也不像从前那样了。
　　杨静时而站立、时而行走，时而坐下，散发出一种独特的魅力，让人无法忽视她的存在。她的美丽在灯光的照耀下，十分的闪耀。不仅仅来自于外表，更来自于她内心的光芒和自信的气质。
　　李国梅心里不经得一惊，没想到女儿已经长大成人了，也已经跟她谈过好多人生的道理，过完年以后，又要背起行囊，一个人到镇上去读书。
　　孩子的变化一直都需要自己操心，杨建栋在外面，这一切都是靠自己。辛亏杨明在家里懂事的很，基本上很多的事情都包揽。
　　李国梅走在旁边，然后用勺子给杨静一点鱼和鱼汤。：“多喝点汤，你正是长身体的时候。”
　　杨静站在母亲的旁边，两个人已经差不多高了，尤其是今年，一下子就长高了。她斜着眼看了一下母亲，并没有说什么话，只是笑了一下。：“你不是答应过我，过年给我买一台录放机吗？”
　　杨建栋听了之后，心里一下子就火气来了。：“那玩意多不好，不但要买带，而且还要买电池。再说现在家里还有电视看，没必要去买那东西。”
　　：“可是我们学校大家都有。”杨静十分委屈的说道，前两天拿同学的听了几下，那里面的流行歌曲，尤其是港台的，歌曲不但好听，而且声音比较的美。
　　李国梅心里十分的明白，收录机那是一个新的产品，对于一个不过书的人来说，这是个时代的变化。虽然电视现在很多人都有了，但毕竟收的电视台比较的少，而且每次都要通过转播台才能够看上电视。