小李带着阿珍去了一家新开的火锅店，小李跟阿珍说这里的食材可以随便吃。
　　阿珍看着展示台上各种新鲜菜蔬，有自己平时都舍不得吃的各种菇子，还有颜色鲜艳的各种小圆子，更妙的是还有许多的小点心和饮料。
　　今天就算吃破肚皮能吃多少呢？
　　在位置上坐好之后，就有工作人员来请她们自选锅底。
　　阿珍才知道原来锅底也是这么多样啊：有什么麻辣的锅底，还有什么清汤的锅底，还有就是什么鸳鸯锅底。
　　想想自己过年在家里待客人时做的火锅就没有那么多样，这下可以好好学学该怎么做了。
　　小李说吃火锅不辣就不够味，坚持要点麻辣的。
　　两人就开始拿着盘子血拼去了，一盘盘的食材都被端上了餐桌。
　　阿珍多拿了很多金针菇，还想要尝一尝一种圆柱形的长长的，一根根白色的菇子。
　　她不知道好不好吃，用夹子夹起了一个就放在鼻子前闻闻，看看能否闻出味道来。
　　旁边的工作人员提醒她，要吃就夹在盘子里。阿珍觉得对方说得对，就做贼心虚般挑了几根放在自己的购物盘中。
　　看着一盘盘的美味被自己所囊获，阿珍有点小小的惊喜。
　　她趁着挑菜的时候斜着眼睛也看看其他客人是不是也是如此，看到大家的桌上都堆得像小山般，阿珍觉得欣慰了不少。
　　小李倒是感觉轻松，她面前就放了两盘食材：一盘素材，另一盘还是素材。
　　阿珍惊讶地说道：“小李，你就吃这么点东西能吃饱吗？”
　　小李淡淡一笑：“哦！待会儿不够可以再添的。”
　　刚刚还挺满意的小山现在看起来就有些愚蠢了，阿珍讪讪一笑。
　　不管怎么样，当小火锅里的汤沸腾时，阿珍就把肉往里面涮。
　　以她多年掌厨的经验，先涮肉再涮菜蔬比较好。
　　她抄起盘子把里面的肉都夹到了锅里，这下轮到小李吃惊了，“怎么一来就先涮肉啊！待会儿搞得整个锅里都是肉味。”
　　阿珍原本自认为的经验之谈这下反而不知道说什么了，连连抱歉地说道：“真不好意思，要不等这肉熟了，我们换个汤吧！”
　　“算了吧！就这样吧！怪麻烦别人的。”
　　阿珍小心翼翼地夹了几片菜蔬放进去，想着待会儿小李就可以吃了。
　　她看见汤又翻滚了一翻，夹起菜蔬自己尝一下发现已经差不多了，“小李，可以吃了。”
　　小李嗯了一下，捞起一片尝了尝，接着使劲夹了一大筷头的肉放在蘸料碗里。
　　“肉必须这样吃才有灵魂。”她把肉片上沾满辣椒油和芝麻酱后大口大口滋滋吃起来。
　　阿珍没吃到几块，就怎么也捞不到肉了。原来小李并不是不吃肉，这下她就敢大着胆子把肉类的放进去涮了。
　　两人将桌上的食材都吃完了，阿珍还觉得意犹未尽。
　　小李没有任何表示，只是建议道：“要是不够的话，还可以再去取的。”
　　阿珍想反正钱都付了，为什么不再多吃点，于是又奔入新的找素材的洪流中了。
　　第二波，阿珍一直在吃，小李时不时是插一筷子。
　　她慢慢品着这美味并传授给阿珍一些新的知识，
　　“阿珍，你第一次来饭店打工吧？”阿珍轻点了下头，“这里可是和速冻厂有些不同的，你首先要学会的就是和人相处，知道吗？”
　　阿珍似懂非懂地表示赞同。
　　“有什么事情可以给我打视频的！”
　　送完阿珍后小李就走了，阿珍只知道那个微胖的男人是老板。
　　她又被胖老板转手分给一个年轻的女人，这个女人是阿珍的主管，以后听她吩咐就是了。
　　主管带着阿珍在这个饭店里逛一逛，阿珍才知道这个饭店有多大，一共六层楼高。
　　中间有个大院子，院子里搭了一个类似唱戏的台子，旁边还摆了几个威猛的雄狮子。
　　房屋的建筑风格各异，既有古代的亭台楼阁式的古典，也有西式建筑的宏伟。
　　阿珍想不到一个饭店竟然可以装扮成一朵花，还是一朵美丽的花。
　　主管简单地跟她介绍了各个地方，重点介绍工作的重要区域。
　　阿珍看得眼睛都花了，根本没有听清楚，反正后面会有人慢慢带着在熟悉的。
　　“今天就到这里吧！待会儿下班你就和其他同事一起回宿舍，明天算是正式上班了。”主管交代完，就带着她回到放自己行李的小屋了。
　　阿珍也不敢四处溜达，万一冲撞到客人那多不好。
　　她拿出手机给远在家乡的阿凤发了个语音：“阿凤，我明天可以上班了。”
　　手机震了一声：“真的？是干什么的？”
　　“反正是在饭店里，扫地刷碗吧！”
　　“我们年纪大了，有的一份工作做做就不错了。”
　　阿珍想从现在到过年自己能存多少钱，听女儿说儿子大宝又想在大城市买房，可想想大宝那铁路上的工作，不知道贷款要还几辈子哦！
　　趁着自己还能动，能帮着挣一块就挣一块。
　　“你说今天主管是不是到了更年期，我做得好好的，非要说这不行，那不行。她就知道动动嘴皮子，有本事让她天天来做我们的工作啊！”
　　一个女人说道，“别说了，屋子里好像有人！”小屋的门被推开了，前前后后进来三个女人。
　　看样子她们是比自己年轻一些的，三人看见阿珍有些尴尬，又不知道她和主管是否有关系，万一在后面打小报告，自己会不会被穿小鞋。
　　“你就是新来的？”一个单眼皮大眼睛的胖女人一本正经地对阿珍说道。
　　“嗯，是的。”
　　“刚走了一个又来了一个，就像韭菜地里的韭菜一茬一茬的。”旁边的高瘦个来这么不咸不淡的一句，阿珍想这是不欢迎自己吗。
　　“哎，怎么称呼啊？大姐？”一个中等个子的女人向阿珍打招呼，
　　“哦！我叫阿珍。”
　　“别介意哈，大家出门在外都不容易，工作上闹了些不愉快，难免发发牢骚什么的。”
　　“是！是！是！哪份工作不受气的哩？”阿珍觉得自己这句话说得还是恰如其分的。
　　“对了，你也是住宿舍的吧？”那女人接着问，
　　“听老板是这么说的。”
　　“那感情好，待会儿和我们一起回宿舍吧！”三人不一会儿功夫麻利地换掉工服，穿上了自己平日里穿的衣服。