客栈坐落在主街旁的一个拐角，地理置好，不缺生。
　　平一在擦木桌的店小二，：“好。”
　　店小二抬眼，手中的帕子手搭在肩头上，笑着恭迎：“客观？需要喝点？”
　　平问：“额，不喝我问问，不一间为春风铺的裁缝铺？”
　　店小二稍稍索一番，摇头：“没听过。”
　　“这样啊…麻烦了。”平。
　　“不会不会。”店小二继续埋头干。
　　之后，平连问了两、三个店小二他们也表示自己不。
　　平站在客栈外，着晴朗的天，灼热的温度却让他心头拔凉拔凉的，这春风铺到底在哪啊？黄二山那货不会是骗自己吧？
　　摇了摇头将这个念头甩了出去，黄二山还等他导养猪呢，没理由编个借口甩开自己。
　　这春风铺到底在哪啊？
　　之后的两个时辰里，平一走一问，后也没能听到这铺子的小子，自己而还迷了。
　　“黄…黄二山…他娘的…”平倚在墙边喘着气，这天气有又热，肚子又饿了还身无分文，他没到到了京城还要遭这个罪。
　　这时，不远处某个小饭馆里传来的吆喝声引起了他的注力，淡淡的味钻入鼻腔，虽然不是香，饥肠辘辘的他那得了这多。
　　可一到自己一分钱没有，顿时就泄气了，不过这间小饭馆似乎有些年头了，老板问问。
　　靠近小饭馆，见陈年的旧桌椅板凳都坐满了客人，这些人不似京城中人，全是在一旁堆着挑担货物，而且从他们身上的泥泞度和精神状态上判断，应该是走了久的走夫。
　　平越过他们，对里面在饭的胖大叔问：“老板，问一下…”
　　“诶，怎现在来啊，快进去搭把手，天人太多了，也不准时一点。”一大娘突然从一旁出现，拉着平的手臂就往里面有。
　　“恩？”平还没应过来就带到了胖大叔旁边。
　　着菜板和一旁堆满的肉菜和催促的大娘就这大娘是误会了。
　　胖大叔甩着大锅翻腾着里面不是何物的肉菜，平嘴角抽了抽。
　　大娘又催促：“赶快切菜啊，这二狗也不是哪介绍来的人，干一点不索。”
　　说，大娘就端着菜出去了，胖大叔刻也皱起了眉头神有些不悦，停不下来的手让他懒得骂人。
　　平见状无奈地叹了一口气，拿起一旁的围裙在腰间，拿起不用了多少年依旧墨的锋的菜刀，问：“切成样的？”
　　胖大叔：“菜切成丝，肉切成块。”
　　“好。”平疲惫的神色一扫而，菜刀和他融为一体，将一块肉搭在菜板上，菜刀由刀头入肉，往前轻轻一化，一块薄肉片拉下。
　　平的刀功厉害，切肉无声，切菜却有节奏。
　　胖大叔刚一锅菜，扭头发现好几锅分量的食材已经切堆好了，他诧异地来的帮手，见那轻快的刀功没有丝毫迟钝和杂乱。
　　他一觉得切菜也有观赏性。
　　平则没有关心这多，投入状态的他全力成目前的工作。
　　胖大叔听着外面大娘报菜的声音赶紧过神菜。
　　平轻松成了所有的食材处理工作，他一旁的胖大叔，见他忙的焦头烂额，满头汗水。
　　平叹了一口气，身来到胖大叔另一边的大锅前，伸出从胖大叔的厨下掏出半截在外的柴火丢进自己面前的柴火堆。
　　胖大叔一愣，问：“要干嘛？”
　　平左手拿锅，右手拿勺，说：“大叔，素菜，肉菜我来。”
　　“会菜？”胖大叔懵了，这小子不要把自己招牌砸了。
　　平没有答，锅热后勺子勾入少量的荤，勺子在锅内平铺，大锅微微一斜顿时起了火。
　　胖大叔吓了一跳，要训斥阻止见这小子一把多不多少的肉片丢了进去，火焰压灭。
　　随后，那轻松自在的炒菜动作和勾兑作的动作让胖大叔没有开口。
　　平和胖大叔的炒法不同，作的后序不同，后起锅时的作瞬间让锅里爆出了浓郁的香味。
　　“恩？”闻到香味的胖大叔瞪大眼睛，这是香味？这小子用的作和自己一样啊。
　　平起锅装盘，继续炒下一盘肉。
　　大娘进来端菜，可到厨上的平也愣住了，不地胖大叔。
　　胖大叔却说：“端菜吧。”
　　大娘怀着疑惑出去上菜了，外面的客人也传来了声音，“咦？这香味不错啊？家老汉时候这好手艺了？”
　　“嘿嘿，喜欢的话多吃点，不够还有。”大娘笑应。
　　“老板娘，不对啊，俺们的肉咋没有这香啊？”另一桌客人问。
　　大娘说：“这不是来了一个帮工嘛。”
　　“那不成，俺也要那样色儿的。”客人不满了，凭啥同样的价钱人的要香这多？
　　大娘立刻化身母老虎，“爱吃吃，不吃拉倒！惯的们！”
　　那桌客人瞬间闭嘴，其它客人也发出呵呵的笑声，他们没有对发火的半年表示不满。
　　平没有理会外面的动静，一心一甩着锅勺，渐渐的，满满的香味从厨房渗透到了外面，到街上。
　　一些过的姓闻到这味也好奇地探头了。
　　客人们吃的比往还要满，胖大叔也轻松不少，甚至开始专注平是如何菜的。
　　后一盘菜成，平擦着额头的汗水，他已经彻底没力气了。
　　胖大叔笑：“小华啊，二狗咋不说会菜呢，还得好吃，要是这能干，我早就请来了。”
　　平开围裙，无奈：“大叔，您认错人了，我就一问的，还没问呢，大娘就把我拉进来了。”
　　“啊？”
　　“啊？”
　　大叔和刚刚进来的大娘懵了，啥？问的？？
　　时，店外传来一个青年的声音，“老板？老板娘？我是二狗介绍来的小华，刚上一商队堵住了，刚刚进城。”
　　胖大叔和大娘了店外那瘦猴子模样的青年，厨房里摊手的平，突然有一种晕厥感。