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自从火锅之后,前往长安城采购的任务就交给了萧易。萧易便和长安城的食材商熟络起来。此时的萧易想起了一个主义,那就是开火锅店。
这长安城,城市布局十分合理,想到这,萧易打算把火锅店开满长安城,萧易这次打算开个五十家,如果生意火爆,一家店一天的收入算上酒水,可达二十两白银,五十家算下来,一天便可收入上千两白银。这样一年下来可有个几十万两白银的收入。不过想到这里,自己目前也就10万两白银左右,全部拿去开店之后,后续的推广就没钱了,毕竟火锅在这里可是一种新品,如果不加大推广以及优惠,顾客是不愿意尝试的,毕竟尝鲜,可不是人人都愿意的。在不被大众接受的情况下,人们永远持怀疑态度。
因此开火锅店,摆在萧易眼前存在两个难题,一是钱两,二是怎么进行促销
寺内,周充一如既往的舞着他的棍法
“周兄,感觉你的棍法又精进不少啊,这打在我身上,肯定肋骨都给我打断”萧易拍着马屁走来
“关兄何出此言,我这棍法要达到登峰造极为时尚早”周充停下练习说道
“周兄,我想跟你商量个事”萧易有点不好意思的说道,毕竟这是准备商量借钱。
“关兄请说,但凡是我周充可以帮得上忙的,一定尽力而为”周充说道
于是萧易便和这周充说出了自己的想法,这周充听到萧易的想法后,一口赞成,便借了五万两白银给萧易,作为回报,萧易则打算半年之后支付三千两的利息。
不过这五万两,可远远不够。
“还差这么多,该怎么办呢?”萧易拿着周充的五万两银票,一边走着一边自语道。
“有了,这寺里,不就有一个富婆吗,作为皇帝的女儿,怎么会没钱呢,上次齐王都是随手一给就给了十万两银票”萧易兴奋的说道,于是连忙跑去找公主李殊。
而此时的李殊正在作画,见萧易走来,便道:“关公子,看你过来,是有何事?”
“不瞒公主您说,确实有事,主要是想跟你借一点点钱”萧易也不隐晦的说道
“借钱?”李殊有点诧异的说道,心想好歹也是一个大都督的儿子,居然还会没零花钱?
这李殊怎么会想到,萧易是来借钱开火锅店,不是零花钱,况且这关定是没给钱就直接送了过来。
“对,借钱,我想借钱开火锅店”萧易说道
“开火锅店,这想法不错,那关公子是要借多少?”李殊说道
“二十万两”萧易说道
萧易这话一出,李殊差点没打一哆嗦,没想到一开口就要借这么多
“事成之后,半年内支付公主两万两作为利息”还没等李殊回话萧易就继续说道
看到萧易这借钱的样子,很是认真,虽说不会文武,但是也有值得称赞的地方,而给自己的感觉也不错,外加又是大都督关定之子,想必不会跑路。
“行,那就借你二十万两,我可等着你还我两万两利息哦”李殊笑着说道
接过银票的萧易,立马跑到方丈圆梦处,向方丈圆梦请了一个月的假
这样一来,萧易手握三十五万两银票,开始忙活他的火锅店。
为了提高效率,萧易在长安城开始招募人手。一些人忙着装修,一些人则学习则制作火锅的菜品。
而萧易则提拔了两名伙计,张三和李四作为自己的左膀右臂,来负责管理自己的火锅店。张三主要是负责钱财,李四则负责整个火锅店的运行。相当于一个财务总监以及一个行政总监。
就这样,加速赶工的状态下,二十天后火锅店的装修基本上完成,服务培训则是打算一边运行一边根据实际情况巩固了。
火锅店内,萧易召集了张三李四以及所有店长
“诸位,我们火锅店即将开业,想到很多人没有尝试过,必定不敢轻易尝试,现在我决定免费食用一个月”萧易说道
“什么,免费食用,这不是赔本的买卖吗?”一时间众人议论纷纷。
而一旁的财务张三也有些懵逼问道:“萧公子,这免费食用一个月,可是要亏损3万两白银啊,你确定要这样做?”
“没错,确定以及肯定,不仅如此,这底料也制作百万份,见到路人就送,顺便发放食用帖”萧易说道
这下,整个店内,更加的感觉离谱。
这是这群人不知道,这火锅属于新品,新品本来就是难以推广,而现在免费首先是解决人们的后顾之忧,同时长达一个月的免费可积累很高的人气,一个月除去店内免费食用,外加送出去的底料,基本上都已经深入人心。毕竟营销最基本的就是靠钱砸出来的。而整个长安城就只有萧易一人在做火锅,竞争几乎为零,外加借了这么多钱,完全足够打这一场富裕的仗。就好比早期的淘宝利用免费打败了ebay,很多电商推广前期低级或者赠送的方式,积累起了销量以及人气。也是同样的道理。
吩咐完一切之后,萧易把张三拉到一边问道:“这样下来,我们还剩多少钱?”
“公子,这样一来,账上就只有十万两白银了,你确定要这样做,这样做不出两月就倒闭了”张三有点担忧的说道
“既然这样,所有伙计的薪资加倍,切勿再说”萧易说道
如此张三也不好再说什么,只是消息吩咐下去之后,众人忙活起来就更加来劲儿
不过时不时的传来“这关定大儿子,还真是个傻子”之类的话语,不过萧易并没有理会。
准备好一切之后,萧易还雇了很多人在整个长安城放话
忙活完后,便回南弱寺
此时的南弱寺和往常一样,老和尚圆梦以及在颂文念经,周充舞着他的棍棒,左佑也是时不时的找机会接近公主李殊
“诸位,我离去的这一个月有没有想我啊”萧易提着一些甜品走来
“关兄,你可想死我了,你回来了,我的胃又可以变好了,这大面馒头可吃腻了”周充兴奋的准备一把抱住萧易,还好萧易闪躲得快,不然得被扑倒在地。
李殊则是朝萧易笑了笑,分别的这些时间里,少了一个有趣的灵魂,倒是也有些想念萧易。不过自然有人喜欢便有人嫌,那就是左佑。
就这样火锅店开业了,张三和李四也每天来寺内汇报工作,好在进展得很顺利。
一天公主李殊突然来到厨房
“关公子,你这样做生意,可是血本无归啊”李殊担忧的说道
看到公主关心这生意,想必是担心自己的钱也赔进去,于是萧易就跟公主解释一番,这才没有多问,不过内心还是依然很担忧,毕竟眼前的萧易曾经可是个傻子,这不也是傻子才会干的事吗?
很快两月过去了,一天萧易和往常一样正在厨房忙活,只见寺外传来声音
“公子,我们赚了,我们赚了”张三一边跑着一边喊道
与此同时,李殊也听到传来的声音,心头为之一震,没想到真的被萧易给做成了
“不要慌,慢慢说”萧易淡定的说道。
“公子,我们不仅赚了,这个月赚了可有六万两白银,这样下去一年可有几十万两白银的收入啊”张三激动的说道
而此时李殊也走了过来,令她没想到的事,这么做生意居然被关易做成了,不免的开始对关易有些仰慕,同时也彻底的不再相信以前的关易是个傻子。
“关公子,恭喜啊”李殊笑着说道
而萧易则是很得意的把手搭在李殊肩上说道:“我就说能成吧,这下你可以不再担忧血本无归了”
萧易却没注意,这手一搭直接给李殊整得有些脸红
听完汇报后,张三便离开了南弱寺
“公主,这是我新做的烤面包,你尝尝”萧易顺手递给李殊
“烤面包?”李殊带些疑惑还是接过了面包
“对,烤面包,很好吃”萧易也拿着一个啃了起来
李殊也咬了一口细细品尝
“关公子,没想到这烤面包虽看起来和馒头有几分相似,不过食用起来却有几分酥脆,口感也更佳,不知道关公子如何做成?”李殊惊讶的说道
“这呀,简单”萧易说道,随后便是给李殊讲解这面包的制作过程。