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第二十章太子火锅店

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  回长安的时间不短了,孙琤似乎忘记了西征回归路上的承诺,尉迟恭、苏烈不及,孙琤像乐装糊涂。
  这一日朝,孙琤对李和李世民:“二位千岁,官次西域诸国,两件宝,如今已可产,不知二位千岁有没有兴趣参上一股?”
  不要说李世民,连长期跟在孙琤身边的李不知自己这个授业恩师又鼓捣了什东西,听见孙琤这说,早已心头刺痒,人信步而行,来孙琤府上,却一个刻画着八卦的铜锅,座在一尊绿蚁火炉上,铜锅内盛着一弯红汤和一弯白汤。
  咬金不知什时候现在孙琤背,孙琤听耳风声,身一歪,咬金一掌居落空了。
  孙琤:“妖精!是来我府上闹的?”
  咬金大叫:“胡说!首先我叫咬金,不叫妖精!再次,有吃的敢不叫我,信不信我府邸拆了!”
  孙琤笑:“太子与秦王两位殿在,妖精依旧敢如放肆,心中可还有二位殿!”
  咬金瘪瘪嘴,指着孙琤说:“老子不和这酸腐文人斗嘴,有东西不和老子享,老子揍的是!”
  孙琤挑衅:“?还揍我?若是十招内粘了大爷的衣衫,从今往,我孙府随便来往,如何?”
  实,这搁以,孙琤绝不敢说这话,这不是一趟铁勒九,更让薛延陀死心塌的跟了大唐,统奖励给孙琤两个永久技——凌波微步和沾衣十八跌,这才让孙琤自信心绝对的膨胀来。
  这话一来,别说李,李世民、咬金、尉迟恭、苏烈苏方大吃一惊。
  秦王李世民心底却在暗自叫:“一个文官,却死不死挑衅一个用槊的高手,不是自取灭亡是什?”
  可结果却是让有人大跌眼镜,武艺高强的咬金,苏烈罢,甚至尉迟敬德没有一个够在十内碰孙琤的半缕衣服。
  李世民瞠目结舌,一脸的不信!怎可?这是一个文官有的技艺。
  着几个鼻青脸肿的武官,李世民心:“完了,这姓孙的今是来显摆的!这玩要是让李学了,自己动变可讨不了,来要当皇帝,可参详参详。”
  说着闲话,几个小厮端着一碟碟的肉菜走上来,切薄薄的羊肉,从西域采摘的松茸、猴菇、卷心菜、高丽菜、木君(太子李对,孙琤改木菌为木君)、侧耳(菇)、朴菰素食一为二,一锅放了辣椒,一锅却是纯素汤。
  用净盐洗净的肥肠、猪肚、猪耳、猪舌、羊肝、鸡心、剔了刺的青鱼肉、切薄薄的鸡脯片以及羊肉片。
  白花花的肥肠一端来,李、李世民如躲避瘟神一般远远的躲了开,见孙琤肥肠丢辣汤中涮涮吃,感觉令人恶心呕的墨绿色,再舌腔中翻滚,对着一桌子东西再没了食欲。
  李世民:“孙少傅,这猪水怎吃,里可是有污秽的。”
  孙琤笑:“肥肠这样的东西,们却不会享用,真是可惜啊。
  猪水买来,丢进麦粉以及净盐中,如洗衣服一般用棒槌捶打、揉搓,洗面上没有杂质以,水翻个面,换干净的麦粉以及净盐再努力搓一次,水的粘液全洗了,丢入清水复清洗,水不再有异味时,切水上的肉瘤片薄片,吃的时候,丢入汤水中略煮,待肠片卷边可捞食用,鲜美异常,端的是美味。”
  咬金是一个老饕,听见孙琤如吹捧,将信将疑夹了一块极小极薄的肠片,丢入辣汤煮了一会,丢入口中,辛辣刺激咬金眼泪鼻涕全流了来,辛辣不掩盖肠片的滑嫩,喝了一口浑酒的咬金终洗净口中的辛辣,指着一泓辣汤:“这辣辣的是什汤?这般辛辣怎吃?”
  孙琤笑:“大妖精,有吃不的东西?”
  咬金大怒,指着孙琤破口骂:“娘贼!虽说这辣汤一口辛辣无比,回味无穷。吃美味!俺老在吃一极少服人,少傅大人算一个。这不是讥讽老的,来来来,我再大战百回。”
  孙琤笑:“不比!又近不我身,没思。”
  咬金虽知这是孙琤说大实话,依旧梗着脖子耍无赖。
  吃过孙府的肥肠,一行人感觉自己吃过的肥肠简是乐色。
  如美味,不会清洗,却被人们随丢弃,这简是暴殄啊!今幸少傅府来吃饭,来许素自己不上的食品,居是绝世美味呀。
  一行人陶醉在自己的小里,又见几个小厮端上一大盆用竹签攒着的羊肉。
  还没有来及问询,架燃着无烟煤碳的烤架被端了上来。
  孙琤熟练往羊肉上刷着一层油,架了烤架上有规律翻转着,每翻一次面抹一层胡麻油,胡麻油受热,不一会冒特有的香味。炭火的香气裹挟着胡麻油的香味,让李人胃口大开。喉结中传来咕嘟咕嘟的吞咽声。
  在孙琤左右两侧,还有两架烤架,内中炭火腾腾的着炽热的红芒。咬金底是一个老饕客,站了孙琤身边,拿着几枝肉串,却没有急吼吼的上手烤。孙琤见差不的时候,撒上辣椒面,顿时辛辣味刺鼻,一连串的喷嚏声夹杂着吞咽声不绝耳。
  再抹上一层胡麻油,撒上枯茗,递给了李。李白了孙琤一眼,:“孤有手,可自烤,少傅教我。”
  孙琤没有说话,取过枝肉串,用浸润在胡麻油中的刷笔先在几枝肉串上抹了一层油,放在烤架上略烤一烤,是为预热;而取用刷笔刷上一层盐水,一层胡麻油,再上烤架烤上一次;是这次烤时,肉串互按压,是为了让肉串的味均匀适,再刷一层胡麻油,撒上适当的长椒末,枯茗以及白胡麻,即可食用。
  着一众人兴趣盎的烤炙着肉串,孙琤李和李世民找了开,谈开店的。李世民这伙许真的和李八字不,一个劲的对着对方拆台。
  孙琤笑:“二位殿,官有在这长安城中开设一火锅店,是中有文书,不太办啊。”
  李:“这有何难?老师您是国的官员,开设馆子还有谁敢给添堵不?”
  李世民:“不不,如岂不是与民争?”
  孙琤对着李世民:“殿,官觉国要展,必须要有。臣开设的这火锅店,面上来,是一普的火锅店,是,却是一国管控的国营的食品企业,拥有完善的饮食来源,店中的掌柜、账房、酒保、厨子是经过专业培训的,朝廷认可的专业人员。
  这人员期对们的身进行检查,如果现疫病立即对店中人员进行检查,查疫病来源,一时间杜绝疫病传播给来店中饮食的顾客。
  再有,期对这人员进行职业技进行考核,要够现店中存在的问,及时改这问。
  现在的有的餐饮、服饰、娱乐店是知挣钱,不会恤辖人员的身的吸血鬼。这在今的我们的店中要彻底杜绝。
  百姓是人,我们吃的、穿的、用的是们一点点来的,细水长流才是王。可不做哪欺辱酒保的。”
  见李世民没有说话,李着孙琤:“少傅这是打算弃官不做了,改行做酒楼?老师,实要吃什尽管和孤说,何必做这样的贱业?”
  孙琤:“太子殿,自古以来:民以食为。怎这酒楼是贱业呢?再,官打算以太子的名义为酒楼名。对,叫做:太子火锅店。十干股,太子殿、秦王殿二,官与几位每人半,不知太子以为如何?”
  李:“太子火锅店?若是这名,怕魏征诤官言臣又要说了。”
  孙琤笑:“魏征纯粹是吃饱了饭没做。比雨打孩子——闲着是闲着。如沽名钓誉辈,又何必?
  有一方世界,有一国,号‘’,国中有,号为内阁。内阁丞,以善辩为。言官是国的一个较要的构。们要负责监督与上谏。言官的权力算是比较大的。特别是在国,言官甚至令皇帝无可奈何。”
  李、李世民一惊,问:“这言官还有这耐?”
  孙琤:“国言官监官和谏官,古称台谏,称言官。中监官是君监察级官吏的官吏(耳目)。谏官是对君的过失言规劝改的官吏。谏官又称言官垣官,职在讽议左右,以匡人君,监察方式要是谏诤封驳,审核诏令章奏。国十视对中央与方百官的监察,历朝王皆不乏关构与的设。国立了历史上为完善的监察与组织构,了一个十独特的言官群。按照,这个群总人数一般保持在二百左右,为历。
  是以魏黑子虽令人讨厌,倒不必皆听从。我朝君遇言官一般择善而从,择不善。而国不,君在位,若不听言官,即是昏君、暴君、庸君!有许在旁人来经不推敲,可子竟不不从。”
  李摇头:“如茧自缚,国久乎?”
  孙琤:“大国自太祖创国立世,至崇祯十七,共立国祚二百七十六载。国虽是不堪,亡草狐狼——真满金。自祖历君王,奉行‘不和亲,不赔款,不割,宗王守国门,君王死稷。历子,不论不堪,皆奉行不改。
  而且,臣开这火锅店要还是在军上的图。
  一:火锅店人来人往,鱼龙混杂,贩夫走卒,上达官显贵,有消息是可以在这里被掘的;朝廷可以安排许探子,以这个为掩护,在敌对势力国,打探许不为人知的秘密,为我们的军队服务。
  二,在治层面上,敌对势力的国国策,一旦有了的改变,不管是对我们国有的还是不的,要传京师,我们这官员,可以一时间判断,这国国策对我大唐是否有。
  用这国国策,对敌对势力,国内进行应的治改变,拉拢打压。
  在民生方面:火锅店可以面全国百姓,价不宜过高,可以为精品区和标配区。标配区又为自助区、基区两个。
  自助区:客人一般是大商户掌柜、店、东,有吃食是经过店员推荐选择的,而
  基区的食材是店指的十二款食品,一旦选不更换。
  精品区则有九间包房,字一号有陛来才会开启;
  字二号则专门接待皇室宗门子弟,皇戚以及国朝一品大员。
  字一号专门接待国朝二品至从品二级官员,以及国友人以及。
  人字一号专门接待国朝品及五品官员。
  人字二号专门接待国朝从五品至六品官员。
  人字号专门接待国朝从六品至八品官员。
  士字一号专门接待对国朝有特殊贡献的人材、官员、进士、状元。
  聚字一号专门接待豪门高、望族门阀,世贵。
  商字一号专门负责接待国朝驻商、行商、游商。”
  李世民眉头一皱,冷哼一声:“阁似乎商人位抬忒高了吧?商人!九流人,许人读书,已是国朝大恩典,如今还许包房饮宴,忒谬。”
  孙琤还没有说话,太子说:“世民,的点怎与人不,了什?商人即便包房饮宴,不过是低的,这已足够显我大唐皇族给予的无上恩典!
  策的包容,国朝对逐的商人来说,这便是有可图了;要有了钱,在给予商人足够的优惠,钱粮对大唐的困扰将不复存在。这便是少傅素说的许以小,大惠。”
  孙琤太子,点了点头,心:太子这是自己素说的记心里了,不错。
  着李身李怼怼,孙琤终放心来,这样,再在今与李世民的争斗中,即便没有人支持,不会立风。
  当,一个优秀的构,不可有一个人的,常言:一个汉个帮,一人计短,人计长。
  一个人再有力,不可挡住来自每一个方面的诱惑以及攻击。
  不过,现在自己还是少傅,不可轻易抛弃李这颗大树,否则,一旦李世民上当了皇帝,自己可马大烦了。
  这,孙琤立即堆砌笑脸说:“太子说的是,读死书不是会读书,要会灵活运用才是会读书。”
  一记小小的马屁拍个着,李洋洋,孙琤心领神会不再说话。李世民却哑巴吃黄莲——有苦说不。
  虎着脸回秦王府,长孙王妃笑着迎了来。却见李世民虎着一张脸,差不高兴写在了脸上。
  王妃轻声问:“又和大哥不高兴了?”
  李世民:“倒不是和不和,而是少傅孙琤整个是一个佞臣!谄媚献谗,阿谀奉承无不为。诚可谓不当人子!”
  秦王长子李承乾时方岁,见李世民,伸肉乎乎的小手来:“爹爹,抱。”
  李世民大怒,一脚将李承乾踹了一个跟头,骂:“竖子!恁大个人了,竟还要人抱!”
  转过身子,却见一旁吓已经要哭来的李丽质,一抱在怀中,言劝慰着。
  李承乾在李世民怀里笑呵呵的李丽质,又自己身上一个硕大的鞋印,扑长孙王妃怀里,放声痛哭:“阿娘,爹不喜欢我了。爹爹喜欢长乐了,不喜欢我了。”。
  李世民骂:“须知慈母败儿!不许可怜!又如何!”
  长孙王妃:“世民,妾身拟待承乾大,托人请孙少傅教承乾读书识字,可如今来,许是不了。”
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